L’Ontario regorge de marchés fermiers vraiment excellents —legenre où tu viens pour acheter des fruits et légumes et où tu repars deux heures plus tard avec de la poterie, un pot de miel de fleurs sauvages et une tartelette au beurre que tu as hâte de déguster dès que tu seras dans la voiture.
Que tu restes en ville ou que tu sois prêt à y passer la journée, voici 5 marchés fermiers qui valent le détour.
1. Marché fermier de St. Jacobs — Woolwich
par Alessandro Cancian via Shutterstock
Plus grand marché fermier ouvert toute l’année au Canada, le marché fermier de St. Jacobsattire plus d’un million de visiteurs chaque année, avec plus de 300 vendeurs répartis dans trois bâtiments et un vaste espace de vente en plein air.
St. Jacobs se distingue par une sélection impressionnante d’articles artisanaux pour la maison, allant des meubles en bois sculptés à la main à la poterie, en passant par les courtepointes, l’art populaire et les bijoux mennonites uniques en leur genre.
878 Weber St N, Woolwich | À 1 h 30 de route de Toronto | Ouvert les jeudis et samedis toute l’année, et également les mardis en été
2. St. Lawrence Market — Toronto
par Kiev.Victor via Shutterstock
Fondé en 1803 et autrefois désigné comme le meilleur marché alimentaire du monde par National Geographic, le marché St. Lawrence est un lieu emblématique de Toronto.
Avec plus de 120 commerçantsproposant des spécialités comme des sandwichs au bacon peameal et des pâtes artisanales, ainsi qu’un marché d’antiquités très prisé le samedi, il y a une multitude de choses à découvrir.
92–95 Front St E, Toronto | Union Station (5 min à pied) | Du mardi au samedi
3. Marché ByWard — Ottawa
par Andrei Antipov via Shutterstock
Fondé en 1826, le ByWard Market d’Ottawa s’étend sur quatre pâtés de maisons près de la Colline du Parlement, regorgeant d’étals de produits frais, de restaurants indépendants et de galeries.
C’est une excellente raison de visiter la capitale nationale, surtout pendant la haute saison, de mai à octobre.
55, place du marché By, Ottawa | À 4 h 30 de route de Toronto | Tous les jours ; marché en plein air de mai à octobre
4. Marché public de Kingston – Kingston
par le marché public de Kingston
Le marché public de Kingston est le plus ancien marché fermier de l’Ontario encore en activité, ouvert depuis 1801.
Situé sur le front de mer , derrière l’hôtel de ville de Kingston, le marché propose des produits de saison, des pâtisseries et de l’artisanat.
216, rue Ontario, Kingston | À 2 h 45 de route de Toronto | Les mardis, jeudis et samedis, d’avril à novembre
5. Marché fermier Evergreen Brick Works – Toronto
par Evergreen Brick Works
Le plus grand marché fermier de Toronto ,situé à Evergreen Brick Works, se tient dans une ancienne briqueterie classée, restaurée, dans la vallée de Don.
Plus de 100 producteurs locaux s’y installent tous les samedis, toute l’année, avec des produits de saison, des confitures artisanales et des plats prêts à déguster.
Son cadre industriel en fait l’un des marchésles plus esthétiques de la province.
550 Bayview Ave, Toronto | À Toronto (Don Valley) | Les samedis, de 8 h à 13 h, toute l’année
Si tu cherches à t’évaderde la ville, ces marchés fermiers prouvent que les meilleures excursions d’une journée commencent souvent avec un panier et de l’appétit.
