Le printemps à Toronto est différent, dans le bon sens du terme. À mesure que la neige fond et que les terrasses réapparaissent, toute la ville se transforme en un havre de romantisme. Que tu prévoies un premier rendez-vous ou que tu cherches à surprendre ton partenaire de longue date, ces cinq idées de rendez-vous printaniers vont bien au-delà du dîner et du cinéma habituels.
À la découverte des cerisiers en fleurs à High Park
Il y a quelque chose d’indéniablement romantique à se promener main dans la main sous une voûte de pétales rose pâle. Les cerisiersde High Park fleurissent généralement entre fin avril et début mai, et quand c’est le cas, les Hillside Gardens se transforment en un rêve aux couleurs pastel.
Le mieux est d’éviter la foule du week-end et d’y aller un matin en semaine. Emporte un thermos de bon café et des viennoiseries fraîches de la boulangerie du coin, puis trouve un coin tranquille près de Grenadier Pond avant que le reste de la ville ne se réveille.
Évade-toi vers les îles de Toronto en bateau-taxi
Au printemps, les îles de Toronto donnent l’impression d’être un secret bien gardé. Oublie la foule estivale. En avril et en mai, les sentiers piétonniers sont calmes, les jardins commencent tout juste à fleurir et la vue sur les toits de la ville de l’autre côté du port est tout simplement époustouflante.
Prends un bateau-taxi depuis le terminal Jack Layton Ferry jusqu’à Ward’s Island, loue un vélo tandem et passe devant les charmants cottages de l’île. Si le temps le permet, apporte une couverture et pique-nique sur l’une des plages les plus calmes orientées vers le sud.
Mets la main à la pâte lors d’un atelier de poterie
Rien n’est plus créatif que d’essayer ensemble le tour de potier. Les ateliers de céramique de Toronto ont adopté cette tendance pour les soirées en amoureux, proposant des séances guidées au tour où les couples peuvent façonner leurs propres bols, tasses ou vases.
Des endroits comme The Clay Room, dans l’ouest de la ville, organisent des ateliers adaptés aux débutants qui durent environ deux heures. Le plus intéressant, c’est que tes créations ont besoin de quelques semaines pour être émaillées et cuites, ce qui te donne une excellente raison de prévoir une deuxième visite pour les récupérer.
Sirote des cocktails sur une terrasse secrète sur les toits
La saison des terrasses à Toronto démarre généralement vers la mi-mai, récompensant les premiers arrivants avec les meilleures tables et des temps d’attente minimaux. Le bar sur le toit de l’hôtel The Broadview offre une vue panoramique à 360 degrés sur les toits de la ville et la vallée de Don, créant un décor qui semble tout droit sorti d’un film lorsque le soleil se couche sur la ville.
Pour une ambiance plus détendue, la terrasse du Lavelle sur King West offre une évasion d’un autre genre. Avec sa piscine, ses DJ sets le week-end et son atmosphère décontractée, on se croirait davantage dans une station balnéaire méditerranéenne que sur un toit-terrasse urbain classique.
Promène-toi dans le Jardin botanique de Toronto
Le Jardin botanique de Toronto, niché à l’extrémité nord de la ville près d’Edwards Gardens, semble tout droit sorti d’un film romantique. Au printemps, les jardins thématiques s’animent de tulipes, de magnolias et de fleurs sauvages. Les sentiers sinueux qui traversent le ravin offrent quant à eux le cadre idéal pour une promenade tranquille et sans contrainte.
L’entrée est gratuite, le parc est magnifiquement entretenu et bien moins fréquenté que les grands parcs du centre-ville. Achète un plat à emporter dans un café voisin et installe-toi sur un banc ensoleillé ; tu auras peut-être envie de rester plus longtemps que prévu.
