Prépare ton Lactaid, Toronto ; le festival ultime de glucides et de fromage de la ville fait officiellement son grand retour ce week-end.
Si ton samedi idéal consiste à manger ton poids en cheddar fondu, tu ferais bien de te libérer, car le Lakeshore Grilled Cheese Challenge revient à Etobicoke.
Fière de détenir le titre de plus grande fête du sandwich au fromage fondu de l’Ontario, cette fête de rue d’une journée organisée par la Lakeshore Village BIA et présentée par Black Diamond est connue pour attirer plus de 40 000 gourmets passionnés de fromage venus de toute la région du Grand Toronto.
Couvrant le boulevard Lake Shore Ouest, de l’avenue Islington à la 2e rue, l’événement proposait une journée de concerts, des stands de vendeurs locaux, des brasseries en plein air et suffisamment d’activités pour toute la famille pour que tout le monde s’amuse entre deux pauses gourmandes.
Le clou de la journée, c’est toutefois la Challenger Zone, un champ de bataille culinaire où des chefs locaux et des gourmets amateurs s’affrontent pour répondre à la question ultime : qui fait vraiment le meilleur sandwich au fromage fondu ?
Tu peux t’attendre à des versions vraiment déjantées et gastronomiques de ce classique réconfortant. Le meilleur dans tout ça ? Tu peux jouer les critiques culinaires. Les visiteurs peuvent goûter les créations, encourager les cuisiniers et voter pour leurs préférés afin de couronner les trois meilleurs sandwichs de l’année.
Les gagnants repartiront avec des prix offerts par les principaux sponsors, dont la grande révélation aura lieu à 17 h au Great Lakes Brewery Garden, qui est aussi l’endroit idéal pour accompagner ton fromage d’une pinte bien fraîche.
Les détails
Le Lakeshore Grilled Cheese Challenge a lieu ce samedi 6 juin de 11 h à 20 h. Et le meilleur dans tout ça, c’est que l’entrée est entièrement gratuite, ce qui veut dire que tu peux garder tout ton argent pour la nourriture.
Tu trouveras plus de détails ici sur leur site web.
