L’un des meilleurs repas de la journée et probablement le plus populaire, le brunch est en quelque sorte un rituel pour les Torontois. Que tu cherches des crêpes moelleuses, un sandwich à la péquenaude ou du prosecco sans fond, tu trouveras tout dans ce guide pratique. Sans plus attendre, voici 7 des meilleurs endroits pour bruncher à Toronto.
1. Restaurant marqué
Lieu à la mode qui vend de la nourriture américaine, Marked est un endroit populaire pour les amateurs de prosecco avec leurs œufs benedict. Un menu illimité de petites assiettes et du prosecco sont les vedettes de leur Brunch aux bulles tout compris. Tous les week-ends, de 11 h à 15 h, dirige-toi vers ce plat spécial qui sert des plats signatures comme le Manchego Biscuit Benny et les Patatas Bravas. Tu peux réserver ici.
2. L’école
Toronto ne manque pas d’endroits incroyables pour les brunchs et School en fait partie avec un menu de brunch primé. Leur menu est divisé en deux catégories différentes : Sweet Stuff plus Salty + Savoury, garantissant que tu passeras quelques minutes à faire l’aller-retour entre les deux parce que tous les plats du menu ont l’air si bons.
3. La cuisine du temple de Mildred
Depuis 30 ans, Mildred’s sert des brunchs et fait un excellent travail, ce qui en fait un incontournable. Nous te recommandons vivement de commander leurs pancakes moelleux garnis de sirop ou de compote de myrtilles ou leurs biscuits et scones, tous deux très convoités.
4. Boulangerie Carousel
Tu cherches l’un des meilleurs sandwichs à la farine de pois de la ville ? Ne cherche pas plus loin que la boulangerie Carousel au St. Lawrence Market. Un sandwich au bacon où le bacon est extra croustillant grâce à un enrobage de peameal ou de farine de maïs. Cet endroit sert d’excellentes pâtisseries, des produits de boulangerie et bien d’autres choses encore, et surtout, c’est un endroit où l’on peut faire de bonnes affaires pour un brunch sur le pouce. P.S. C’est l’un des endroits préférés d’Anthony Bourdain.
5. Insomnia Restaurant and Lounge
Un favori du quartier à Annex, Insomnia a tout un choix pour les fans de brunch. Insomnia est l’endroit idéal à toute heure de la journée, principalement parce que leur menu complet est disponible jusqu’à 2 heures du matin, avec un DJ en direct qui joue à 22 heures. Le steak et les œufs, le poulet frit et les gaufres, et 6 benedicts différents sont disponibles du matin au soir, ce qui en fait l’endroit idéal pour tes amis.
6. TOCA
Un restaurant italien qui fait aussi l’un des meilleurs brunchs de la ville, Toca sera ton prochain arrêt du week-end. Des croissants feuilletés au beurre ou au chocolat aux œufs toscans au basilic, au pomodoro et à la saucisse, en passant par un très copieux plat de steak et d’œufs, tu as l’embarras du choix. N’oublie pas de l’arroser d’un espresso macchiato italien. Le brunch a lieu de 12 h à 14 h le samedi et le dimanche.
7. Le lendemain matin
Tu as passé une longue nuit dehors ? Alors The Morning After est le lieu de brunch parfait pour te rappeler que tu as la gueule de bois, les plats du menu s’appelant par exemple Stay Toasted et Still Fried. Ils sont connus pour leurs lattes de licorne colorées qui sont disponibles en version alcoolisée si tu veux que la fête continue ou sans alcool.