L’une des expériences hivernales les plus uniques de l’Ontario revient cette saison !
La Muskoka Lakes Farm and Winery, mieux connue pour son célèbre plongeon dans les canneberges à l’automne, se prépare à lancer son sentier magique de patinage sur glace pour l’hiver. Dans quelques jours, les visiteurs auront la chance de glisser sur un lit gelé de canneberges et de profiter d’un patinage nocturne éclairé sous les étoiles.
Située à seulement deux heures au nord de Toronto, la famille Johnston cultive et récolte des canneberges à la ferme depuis 1950. Pendant les mois d’hiver, le marais de canneberges gèle, laissant place à un sentier de patinage sur glace unique de 1,2 km.
Grâce au temps plus froid de ces derniers temps, le sentier de glace sera ouvert ce week-end à partir du 12 décembre 2025. Les heures d’ouverture sont de 11 h à 16 h en semaine et de 10 h à 16 h le week-end.
Le prix d’accès à la piste de patinage est de 15 dollars pour les adultes et de 12 dollars pour les enfants de moins de 12 ans en semaine, et de 19 dollars pour les adultes et de 15 dollars pour les enfants les week-ends et jours fériés. Il est possible de louer des patins sur place à l’établissement vinicole, mais il est important de noter que les casques ne sont pas fournis et que les visiteurs doivent donc apporter les leurs, le cas échéant.
Plus tard ce mois-ci, l’éblouissante expérience hebdomadaire Light of the Night (Lumière de la nuit) de la ferme sera de retour le 27 décembre. Chaque samedi soir, de 18 h à 21 h, plus de 400 torches tiki vacillantes sont allumées le long de la piste de patinage, transformant celle-ci en une expérience de patinage inoubliable, romantique et époustouflante. Les laissez-passer pour Light the Night coûtent 28 $ par personne et doivent être réservés en ligne à l’avance pour garantir votre place.
De plus, Muskoka Lakes compte plus de 10 km de sentiers de raquette damés, ce qui vous permet d’explorer le terrain hivernal à pied.
Après avoir patiné, vous pouvez vous installer confortablement près d’un foyer situé le long du sentier ou vous réfugier au McArthur House Café pour vous réchauffer et vous réconforter. Le café propose de délicieuses options, notamment du vin chaud et du chocolat chaud, parfaits pour se réchauffer après une soirée sur la glace.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la ferme, elle propose également une visite de la tourbe à la bouteille, au cours de laquelle vous pourrez déguster différents vins. Pour un plaisir plus décadent, l’expérience Fondue au fromage et vin vous permet de déguster une riche fondue au fromage accompagnée d’un vol de vin ou d’un verre de vin sur le patio, où vous pouvez vous installer confortablement près de tables de feu.
Cette destination est ouverte toute l’année, tous les jours de 10 heures à 17 heures, et n’est fermée que les 25 et 26 décembre. Il est vivement recommandé de réserver à l’avance pour toutes les activités afin de s’assurer une place et d’éviter toute déception, car la capacité d’accueil est limitée.