La saison estivale est si courte en Ontario, et si tu cherches une façon sympa de passer un après-midi d’août, cette pittoresque exploitation de myrtilles, située à seulement une heure à l’est de la ville, est le choix idéal.
Situé à Newcastle, en Ontario, Wilmot Orchards est un lieu très apprécié, géré par une famille et dirigé par des femmes, qui propose l’une des excursions estivales les plus savoureuses de la région du Grand Toronto. Avec pour toile de fond les collines vallonnées de la moraine d’Oak Ridges et les eaux calmes et bleues du lac Ontario, la ferme invite les visiteurs à venir cueillir eux-mêmes leurs fruits mûris au soleil, directement sur les arbustes.
Le verger cultive 11 variétés différentes de myrtilles en corymbe, chacune mûrissant à des moments différents tout au long de la saison. Tu peux choisir parmi trois tailles de récipients à remplir avant d’être dirigé vers les rangées réservées à la cueillette. Les prix commencent à 16 $ pour un récipient de 2 litres.
Pour ceux qui ne veulent pas cueillir eux-mêmes, tu peux aussi acheter des myrtilles déjà cueillies, disponibles en formats de 1, 2 et 4 litres.
En plus de flâner dans les champs, tu peux te rendre à l’AppleBerries Café, sur place, pour te régaler d’une sélection de délices aux baies faits maison. Sirote leur toute nouvelle limonade aux myrtilles ou laisse-toi tenter par les incontournables, comme leur célèbre cheesecake aux myrtilles, leurs confitures et gelées artisanales locales, leurs pâtisseries tout juste sorties du four et leur glace aux myrtilles, très prisée (et souvent en rupture de stock).
La haute saison de cueillette ne durant que trois à quatre semaines, entre début et mi-août, tu auras tout intérêt à planifier ton voyage avant que cette période ne soit terminée.
Wilmot Orchards se trouve à Newcastle, en Ontario, et la saison démarre début août. Tu peux vérifier les conditions de cueillette et réserver ton créneau horaire à l’avance sur le site web de Wilmot Orchards.
