Un immense festival dédié à la gourmandise fondante la plus emblématique du Canada revient en Ontario ce printemps, et c’est un rendez-vous incontournable pour tous les gourmands.
Depuis plus d’une décennie, le festival « Ontario’s Best Butter Tart Festival » est la destination incontournable pour les amateurs de pâtisseries, transformant la petite ville lacustre de Midland en un paradis sucré. Reconnu comme l’un des meilleurs festivals de la province, cet événement d’une journée est le plus grand du genre au monde, prouvant bien que nous, les Canadiens, prenons nos tartelettes au beurre très au sérieux.
Le 13 juin 2026, le centre-ville et les parcs pittoresques du bord de l’eau seront envahis par plus de 230 vendeurs et food trucks. Tu pourras t’attendre à trouver pas moins de 300 000 tartelettes au beurre à acheter, allant des styles « puristes » classiques à des inventions vraiment extravagantes. Que tu sois un fervent adepte de la tartelette au beurre PB&J ou que tu penses que les noix de pécan sont le seul ingrédient acceptable, il y a ici une tartelette qui n’attend que toi.
Un autre temps fort de l’événement est le concours de tartelettes au beurre organisé par les Egg Farmers of Ontario. Se déroulant au Midland Cultural Centre, cette compétition très disputée voit des pâtissiers professionnels et amateurs s’affronter pour remporter le titre de « Best in Show ».
Les visiteurs peuvent se rendre au Rotary Hall pour voir les juges (dont des chefs renommés de Toronto) déguster les centaines de tartelettes en compétition. Si tu as de la chance, tu pourras peut-être même goûter toi-même une des tartelettes en compétition.
Au-delà de la frénésie sucrée, le festival propose une journée entière de divertissements gratuits. Tu pourras assister à des concerts sur la scène du Harbourside Park, découvrir les produits artisanaux au marché des artisans, ou laisser les plus petits se défouler dans la zone qui leur est réservée.
Ce qu’il faut savoir
- Quand : samedi 13 juin 2026
- Où : Centre-ville de Midland et parcs du bord de l’eau
- Horaires : de 9 h à 17 h
- Coût : Entrée gratuite
Pour faciliter encore plus ton déplacement, le festival propose un service de navette gratuit et un service de gardiennage de vélos, pour que tu puisses éviter les tracas du stationnement et te rendre directement à la recherche de ta tarte préférée. C’est l’excuse parfaite pour un road trip printanier afin de célébrer une gourmandise canadienne classique !
