La crème glacée de Toronto est connue pour être excitante, innovante et délicieuse si l’on en croit les longues files d’attente devant la plupart des salons, mais pour ce guide de la friandise estivale sucrée, nous avons essayé d’inclure une variété. Des favoris connus à ceux qui sont peut-être un peu sous-estimés, voici les meilleurs salons et boutiques qui servent de la crème glacée, du sorbet et du gelato.
1. Crème glacée Bang Bang
Ne te laisse pas décourager par les files d’attente à Bang Bang Ice Cream. Pour un excellent sandwich à la crème glacée aux biscuits, Bang Bang reste un favori local. Profite-en au maximum en te procurant une variété de saveurs différentes, du litchi à l’eau de rose et à la framboise au PB Reese Cup. L’un de nos combos préférés est un Everything Cookie avec du caramel brûlé pour un combo sucré mais décadent. Ne te laisse pas impressionner pour autant ; tu ne peux pas te tromper avec n’importe quelle saveur.
Où : 93A Ossington Ave
2. Happy Sundae
Un restaurant de crème glacée qui offre une variété de parfums – crèmes glacées et cornets – qui t’emmèneront dans ton coin de paradis. Nous te recommandons vivement d’essayer leurs sundaes (c’est dans le nom, après tout) pour des créations spéciales. Un Cold Brew Affogato est un excellent moyen de démarrer une matinée de week-end ou leur happy berry fruité avec des fruits frais est parfait pour une gâterie en milieu d’après-midi.
Où : 85 Portland St
3. Rêves hollandais
Un classique de Toronto qui existe depuis 1985 et auquel tu voudras revenir encore et encore. Un charmant salon maximaliste avec des bouchées exagérées de gâteau d’anniversaire, de gâteau au fromage aux baies sauvages, de pralines et de crème, et probablement tout ce dont ton enfant de cœur peut rêver. Dirige-toi vers cet endroit en dehors des heures d’ouverture si tu veux éviter toute attente.
Où : 36 Vaughan Rd
4. RuRu au four
« Riche, dense et crémeux » sont quelques façons dont RuRu Baked décrit ses glaces à base de crème pâtissière qui utilisent le jaune d’œuf pour rendre leur texture quelque chose qui sort du rêve. Nous ne voulons pas énumérer des saveurs comme ils ont un menu du jour que tu peux consulter pour savoir ce qu’ils servent. Leurs saveurs – que tu peux aussi ramener chez toi dans une pint – peuvent aller des saveurs mondiales aux saveurs salées en passant par les classiques, alors nous te mettons au défi de vivre un peu et d’essayer quelque chose de nouveau là-bas.
Où : 659 Lansdowne Ave
5. Le vrai scoop d’Ed
Un favori local, Ed’s Real Scoop a ouvert son premier établissement en 2000 au bord de la plage et a rapidement commencé à faire la queue, mais le scoop vaut toujours la peine d’être attendu. Tous les établissements Ed’s préparent leur menu en petits lots à l’interne pour assurer la qualité, et leur menu comprend une liste de saveurs standard comme le marshmellow brûlé, le sorbet à la mangue et le gelato Pistacio.
Où : 189 Roncesvalles Ave, Toronto
6. Mort à Venise
Une boutique non traditionnelle qui sert de délicieux gels traditionnels. Le gelato remonte au 16e siècle, mais Death by Venice trouve toujours des moyens d’apporter de nouvelles saveurs dynamiques – même végétaliennes – de son laboratoire à Toronto.
Où : 1418 Dundas St W