Le roi de la cuisine réconfortante apporte officiellement ses plats les plus nostalgiques en ville, et tu ferais bien de te dépêcher avant qu’il ne soit trop tard.
Depuis des années, les gourmets font le déplacement jusqu’à Crystal Beach pour se rendre au Rizzo’s House of Parm, le restaurant italo-américain très apprécié du célèbre chef Matty Matheson. Nommé d’après sa fille aînée, le restaurant est devenu un lieu légendaire, réputé pour ses portions généreuses, ses parms et ses assiettes de pâtes.
Mais bientôt, tu n’auras plus besoin de planifier un road trip pour y goûter ! Du 7 au 31 mai, Rizzo’s « fait ses valises » et se rend à Toronto pour un pop-up strictement limité à un mois.
Installé au 802 Dundas St. W. (l’ancien emplacement du Bar Clams), ce pop-up se concentre sur une expérience soignée, exclusivement à emporter, baptisée « Rizzo Takes Toronto ». Conçu pour nourrir deux personnes (ou une seule avec des restes très copieux), le menu fixe comprend un choix de deux parms (poulet ou aubergine) et un choix de pâtes classiques comme les penne alla vodka ou les spaghetti pomodoro.
Mais le festin ne s’arrête pas là. Chaque commande comprend les boulettes de viande emblématiques de Rizzo’s, une salade César croquante et leur célèbre tiramisu imbibé de café et de rhum pour terminer le repas en beauté.
Alors que le menu complet de Crystal Beach propose de tout, des bâtonnets de mozzarella aux gnocchis, ce pop-up se concentre sur les plats phares qui ont fait la renommée du restaurant, préparés par la même équipe à l’origine de restaurants locaux très appréciés comme Prime Seafood Palace et Matty’s Pattys.
Les détails
Les précommandes sont déjà ouvertes, et vu l’engouement que suscite tout ce que touche Matheson, tu ferais bien de te dépêcher. Les livraisons et les retraits seront disponibles du mercredi au dimanche à partir de 17 h jusqu’à épuisement des stocks pour la soirée.
Tu peux réserver ta place pour une soirée parmesan via Uber Eats ou via le lien sur leur compte Instagram officiel.
