L’une des boulangeries les plus appréciées de Toronto vient d’obtenir le droit de se vanter, et la victoire est si douce!
Le week-end dernier, la boulangerie torontoise Circles and Squares Bakery a remporté les plus grands prix lors du 2025e Festival de la meilleure tarte au beurre de l’Ontario, qui se tient chaque année à Midland, en Ontario.
<shortcode data-tag= »smn_responsive_embed » src= »https://www.instagram.com/p/DK5Sf4hy_oN/ ?hl=fr » type= »instagram » username= »Boulangerie Cercles et Carrés » 0= » » 1= »class= »x1lliihq » 2= »x193iq5w » 3= »x6ikm8r » 4= »x10wlt62″ 5= »xlyipyv » 6= »xuxw1ft »>circlesandsquaresbakery</span> » »></shortcode><br /> <br />La boulangerie a été couronnée <strong>première place dans les catégories Traditionnel et Style sauvage</strong>, ainsi que le titre convoité de <strong>Best in Show</strong> – un exploit <strong>qu’aucune autre boulangerie n’a réussi à accomplir au cours des 22 années d’existence du festival</strong>.<La 12e édition du Festival de la meilleure tarte au beurre de l’Ontario a eu lieu le 14 juin 2025 et est le plus grand événement du genre au monde. Cette année, le festival a attiré plus de <strong>100 000 visiteurs</strong>, <strong>200+ vendeurs</strong>, et plus de <strong>300 000 tartes au beurre</strong> vendues en une seule journée.<br /> <br />L’année dernière, <shortcode data-tag= »trackLink » link_url= »https://secrettoronto.co/toronto-bakery-wins-ontario-butter-tart-festival/ »>La boulangerie torontoise Pie Commission a remporté les premiers prix</shortcode> pour le Best in Show et la 1ère place professionnelle traditionnelle.<br /> <br /> <shortcode data-tag= »smn_responsive_embed » src= »https://www.instagram.com/p/DK_9Wf6sYDS/ ?hl=en » type= »instagram » username= »Circles and Squares Bakery » 0= » » 1= »class= »x1lliihq » 2= »x193iq5w » 3= »x6ikm8r » 4= »x10wlt62″ 5= »xlyipyv » 6= »xuxw1ft »>circlesandsquaresbakery« »>
Cependant, cette année, Circles and Squares a frappé un grand coup, La tarte aux noix de pécan et à l’érable a remporté la première place dans la catégorie traditionnelle, et la tarte à la crème de coco, fourrée d’une riche pâte à tarte au beurre et recouverte de crème de coco fouettée, la première place dans la catégorie « Wild Style » (style sauvage).
Les cercles et les carrés ne sont pas étrangers à ce phénomène, puisqu’ils ont déjà remporté la catégorie traditionnelle en 2023 et qu’ils se sont classés plusieurs années auparavant. Mais la victoire de cette année confirme sa réputation de poids lourd de la tarte au beurre.
Si vous voulez mettre la main sur la meilleure tarte au beurre de l’Ontario, vous pouvez trouver Circles and Squares à deux endroits dans la ville : 197 Bartley Drive à East York, ou 1909 Yonge Street à Davisville.