Toronto regorge de restaurants de classe mondiale, et grâce au fait qu’il s’agit d’un méga centre multiculturel, tu peux trouver presque tous les types de cuisine que tu désires ici même dans la ville ! De steakhouses chic à dîner élégant à l’italienne il y en a pour tous les goûts.
Avec les nouveaux endroits branchés qui apparaissent constamment, il peut être difficile de garder le fil. Heureusement, nous sommes là pour t’aider – voici quelques-uns des meilleurs nouveaux restaurants à essayer à Toronto.
1. Nobu
L’un des restaurants les plus attendus de la ville a.. enfin ouvert après des années d’attente. Nobu Toronto le Nobu Matsuhisa, fondé en 1994 par le chef Nobu Matsuhisa, Robert De Niro et Meir Teper, est connu pour sa cuisine japonaise raffinée et son ambiance sulfureuse, qui attirent des célébrités dans ses autres établissements à travers le monde. Arrête-toi pour leurs plats signatures comme le miso de morue noire et le riz croustillant au thon épicé.
Où : 25 Mercer St, Toronto
2. Mott 32
Chaîne internationale de restaurants Mott 32 vient d’ouvrir ses portes à Toronto, à l’emplacement de l’ancien Momofuku au sein de l’hôtel Shangri-La. Dans cet espace luxueux à plusieurs niveaux, on sert une cuisine chinoise de qualité supérieure provenant de diverses régions, comme les dim sum, le bœuf de Kobe et le fameux canard laqué rôti au bois de pommier pendant 42 jours.
Où : 190 University Ave, Toronto
3. LSL
North York est maintenant le siège d’un restaurant de dégustation ultra-luxueux par les chefs de renommée mondiale Didier Leroy, Christian Le Squer et Masaki Saito. Fusionnant les cuisines japonaise et française, ce repas te coûtera certainement un joli centime, mais ne ressemblera à rien de ce que tu as déjà mangé dans la région. Avec seulement neuf places dans tout le restaurant, l’expérience est proposée au prix de 680 $ par personne, avec un supplément de 300 $ pour un accord mets-vins.
Où : 2066 Avenue Rd, North York
4. Café Renée
Si tu n’as pas encore vu Café Renée’s Les Raviolies Du Dauphiné partout sur vos fils de médias sociaux, colorez-nous impressionnés. Le nouveau restaurant esthétique de Portland pour les plats français et italiens est à la hauteur du battage médiatique, avec une sélection d’huîtres, de pâtes, de trempette française, de steak frites, et plus encore. Arrête-toi un week-end pour un brunch décadent !
Où : 100 Portland St, Toronto
5. MSSM Ossington
La maison de sushi de style Edomae de Masaki Saito est beaucoup plus abordable que ses autres destinations en ville, où tu peux obtenir un repas omakase de 14 plats pour seulement 98 $ (par rapport au menu de dégustation LSL pour la coquette somme de 680 $ mentionnée ci-dessus). Le menu à MSSM Ossington change constamment en fonction des ingrédients saisonniers, mais tu trouveras toujours des produits de base comme les rouleaux à la main, les nigiri et les soupes.
Où : 1221 Dundas St W, Toronto
6. Takja BBQ House
Le barbecue coréen, c’est ce que tu trouveras à l’établissement qui vient d’ouvrir ses portes Takja BBQ House sur College St, où la viande de ton choix est préparée devant toi sur un gril intégré à ta table. Choisis parmi le porc, le bœuf, les fruits de mer et les légumes, le tout accompagné d’une rafraîchissante salade d’échalotes, d’une salade de laitue , de cornichons et de condiments. Ils ont également une tour de fruits de mer, des huîtres, de la charcuterie coréenne, des nouilles et des soupes pour faire passer ton repas au niveau supérieur.
Où : 962 College St, Toronto