Toronto est connue pour sa scène gastronomique incroyablement diversifiée, et l’on y trouve à peu près tous les types de cuisine. De nouveaux restaurants ne cessent de voir le jour, faisant de la ville une destination de classe mondiale pour les gourmands.
La cuisine italienne ne fait pas exception ; un restaurant a même été classé deuxième meilleur restaurant italien au monde en dehors de l’Italie! Que vous soyez à la recherche d’une pizza, de pâtes ou d’un tiramisù classique, ces dix restaurants répondront à toutes vos envies.
Voici 12 restaurants italiens de Toronto qu’il faut absolument essayer au moins une fois :
1. Don Alfonso 1890
Nommé deuxième meilleur restaurant italien au monde en dehors de l’Italie, Don Alfonso 1890 est un restaurant gastronomique étoilé au Michelin qui surplombe le front de mer de Toronto au 38e étage du Westin Harbour Castle. Offrant une vue à 360 degrés sur le lac Ontario et la ligne d’horizon de la ville, Don Alfonso met en valeur les saveurs de la côte amalfitaine. En utilisant les ingrédients les plus fins et les plus frais, vous pouvez choisir le menu à la carte ou opter pour le menu dégustation, avec des spécialités comme le magret de canard saisi, le risotto au safran ou encore les tagliatelles parfumées à l’églantier.
Endroit : 1 Harbour Square 38th Floor, Toronto
2. Famiglia Baldassarre
Un peu comme un secret local, Famiglia Baldassarre propose un menu tournant de plats italiens faits à la main pour le déjeuner – mais vous devrez planifier votre visite en conséquence, car ils ne sont ouverts qu’entre midi et 14 heures, du mercredi au vendredi. Attendez-vous à faire la queue, mais vous serez récompensé par quelques-unes des meilleures pâtes que la ville ait à offrir. Suivez l’actualité sur les réseaux sociaux pour découvrir les plats du jour, qui comprennent des spécialités telles que l’Ombrichelli al Ragu ou des raviolis garnis de truffes râpées.
Endroit : 122 Geary Ave, Toronto
3. Giulietta
Classé 66e sur la liste des 100 meilleurs restaurants du Canada pour 2024, Giulietta sert des plats italiens classiques avec une touche de modernité, le tout dans des assiettes familiales à partager. Dirigé par le chef Rob Rossi, qui s’est associé à l’équipe de conception de Buca, l’espace est moderne et élégant. Ne manquez pas les gelatos saisonniers faits maison pour terminer votre repas en beauté.
Où se trouve le Buca ? 972 College St, Toronto
4. Ardo
Dirigez-vous vers King St E si vous avez envie d’une cuisine sicilienne traditionnelle, car Ardo est l’un des meilleurs restaurants de la ville. Des pâtes aux herbes siciliennes aux plats de fruits de mer frais, en passant par les pizzas garnies de saucisses siciliennes, toutes les saveurs du sud de l’Italie sont ici réunies. Gardez de la place pour leur dessert cannoli fait maison, qui utilise une recette familiale transmise de génération en génération.
Où se trouve ce restaurant ? 243 King St E, Toronto
5. Enoteca Sociale
L’Enoteca Sociale sur Dundas W est connue pour ses petites assiettes et ses pâtes faites maison, qui mettent l’accent sur des plats simples et parfaits. Les plats romains traditionnels sont également à l’honneur, comme le Cacio e Pepe, l’Amatriciana et la Carbonara. Pour les amateurs de viande, le restaurant propose également des steaks de côte de bœuf vieillis et du branzino entier grillé, qui sont des produits phares du menu.
Où se trouve le restaurant ? 1288 Dundas St W, Toronto
6. Buca
Le chef Rob Gentile a figuré à maintes reprises sur les listes des meilleurs chefs du Canada. Il n’est donc pas surprenant que Buca soit reconnu dans le Guide Michelin de Toronto et qu’il figure au 17e rang du palmarès des 100 meilleurs restaurants du Canada pour 2023. Il y a plusieurs endroits où vous pouvez vous procurer votre dose: Buca Osteria, l’établissement original de Yorkville, Enoteca sur King West, Buca at Vaughan, Cucina et Bar Buca. Optez pour l’un des plats de pâtes fraîchement préparés ou pour un salumi fait maison.
Endroit : Plusieurs établissements
7. F’Amelia
Une cuisine authentique du nord de l’Italie dans un décor de chalet rustique, c’est ce que vous trouverez chez F’Amelia. Ce restaurant de Cabbagetown met l’accent sur les ingrédients de saison et dispose d’un patio épique pour siroter votre verre de vin lorsque le temps se réchauffe. À ne pas manquer : leur version unique de la carbonara, qui ajoute du prosciutto croustillant, de l’oignon rouge sauté et des épinards. N’hésitez pas à l’essayer !
Où se trouve ce restaurant ? 12 Amelia St, Toronto
8. Annette Food Market
Arrêtez-vous dans cet agréable restaurant de Junction pour déguster l’une de leurs pizzas au levain vieilli et cuit au feu de bois, ainsi que des assiettes italiennes à partager. Annette Food Market propose également des pâtes faites maison avec des ingrédients créatifs, comme la chitarra à la courge musquée ou les raviolis aux cèpes, à la poire et au beurre brun à la sauge.
Où se trouve le marché ? 240 Annette St, Toronto
9. Terroni
Avec plusieurs établissements à Toronto et même un à West Hollywood, Terroni propose des plats italiens du sud, avec un vaste menu de pâtes fraîchement préparées, de pizzas, de salades, d’entrées et de plats du jour en rotation. Ne manquez pas de vous rendre à l’adresse d’Adelaide St, qui se trouve dans un ancien palais de justice à plusieurs niveaux.
Où ? Plusieurs endroits
10. Piano Piano
La cuisine italienne réconfortante dans un cadre imaginatif est ce qui fait la réputation de Piano Piano, de ses pizzas à croûte mince à sa sélection de pâtes fraîches, de veau parmesan et de loup de mer rôti. Chaque établissement a une ambiance légèrement différente, comme le restaurant fantaisiste de la rue Colborne, inspiré par le carnaval et dont le bar du sous-sol abrite un cheval de carrousel grandeur nature, ou le nouvel établissement de la rue Bloor, qui s’inspire de l’élégance du Hollywood classique et de l’Orient-Express.
Où se trouve le restaurant ? Plusieurs établissements
11. Occhiolino
Des pâtes fraîches et faites à la main, servies dans un atelier de carrosserie reconverti sur deux niveaux, voilà ce que vous trouverez à Occhiolino, qui a ouvert ses portes à la fin de 2024, sous l’impulsion de Luke Donato, l ‘ancien chef personnel de Drake, et de Nick Manzone. Alliant la cuisine italienne traditionnelle à une ambiance moderne, le restaurant situé à l’angle de Bathurst et de College est un espace épuré et minimaliste, proposant des plats simples mais savoureux inspirés de la Cucina Povera italienne, tandis que l’atmosphère animée, agrémentée de musique disco italienne, en fait un lieu idéal pour les repas décontractés et les dîners détendus. Pour les personnes pressées, la boutique d’Occhiolino propose des pâtes fraîches, des sauces et des produits exclusifs.
Où se trouve Occhiolino ? 499 Bathurst St, Toronto
12. Ristorante Sotto Sotto
À propos de Drake, l’un de ses restaurants préférés de la ville est Sotto Sotto, une destination intime et haut de gamme de Yorkville où l’on peut déguster d’authentiques plats italiens. Ce lieu de restauration populaire sert des plats italiens classiques depuis 1993. Son décor rustique et chaleureux, associé à une atmosphère intime éclairée aux chandelles, en fait un lieu de prédilection pour les dîners romantiques et les rencontres avec des célébrités. Au menu, vous trouverez de riches plats de pâtes, des risottos savoureux et une vaste sélection de vins.
Où se trouve le restaurant ? 120 Avenue Rd, Toronto
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